在今年九月份的時候，有機會跟隨導師前往品酒老饕為之著迷的聖地勃艮地（Burgundy）朝拜及學習，大開眼界之餘亦加深認識葡萄產區的葡萄品種，風土氣候，釀酒的程序和技巧，當地的飲食文化等等。將參觀過的酒莊，景點和葡萄酒小知識，還有旅遊巴黎小貼士等資訊逐一介紹給有興趣的朋友。但品酒的資歷尚淺，還是初哥的階段，一切都是從親身體驗、書本及網絡搜集整理而來，如果有什麼錯漏，歡迎提出指教及討論，文章將會持續更新。
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